3 omiljena članka

Flambiranje junećeg filea

Višenamjenskim nožem odrežite višak masnoće i ovojnicu s junećeg filea. više

Planet odrezaka

Jean Anthleme Brillant-Savarin je davno rekao kako svatko može naučiti kuhati, ali čovjek koji zna dobro ispeći meso se rađa. Možemo samo dodati da se onaj koji želi dobro ispeći odrezak mora i roditi i naučiti. više

Priprema pudinga u slojevima

Promiješajte prašak za puding sa 2 žlice šećera. Od ½ litre hladnog mlijeka oduzmite 6 žlica i dobro ih promiješajte sa smjesom pudinga i šećera. više